准备孕娠及怀孕前3个月的妇女,应在饮食上除了注重蛋白质、
维生素、钙、铁、锌等摄入外,根据国际卫生组织(WTO)的最新要
求,还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往没有被重视的营养素。
而妊娠中、后期,由于胎儿生长发育较快,特别是骨骼发育迅猛,孕
妇尤其需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元
素及维生素A、B、C。当然,为了促进胎儿大脑及视网膜的发育,DHA
(二十二碳烯酸)、牛磺酸、叶酸等也需要大量的补充。从营养学的
角度看,奶及乳制品是可以满足上述孕妇营养需要的最佳营养品。国
内外的资料表明:驼奶是乳制品中最接近人奶,营养成分最全、最易
被人体吸收的奶品。
1所含营养不同:脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右,钙、磷、维生素的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低,热量也比全脂奶粉低得多。全脂奶粉营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好。
2营养价值:从营养价值、从能量的全脂奶粉都要比脱脂奶粉好,适用于一般的人们。但是对于脱脂奶粉不含脂肪,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用或是一些特殊的人群,比如说血脂,胆固醇高的老年人。
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